Archiv der Kategorie: Rückblick & Berichte

November 2013 – Menú Natalizio

Ein Kochkurs – Salvatore Stabilito & ein Sprachkurs – Susi Hecker Carpaccio di manzo su rucola con scaglie di parmigiano e pinoli marinato con balsamico stagionat Ravioli neri ripieni di salmone e scampi al sugo di astice Filetto d´agnello con … Weiterlesen

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Diario Imperia 2013 alla Villa dell´avvocato

Domenica Siamo state svegliate da un forte temporale è così abbiamo deciso di iniziare ns. lezione. Dopo aver fatto colazione, abbiamo letto il nostro giallo. Si chiamava: Segreti mortali! Per pranzo ci siamo godute gli avanzi della sera prima. Improvvisamente … Weiterlesen

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Diario Esino Lario 2013

Sabato, 31 agosto Abbiamo fatto la prima colazione al Bar „La Ruota“, abbiamo mangiato brioche al cioccolato e bevuto del cappuccino. Dopo siamo partiti per il lago, a Varenna. Susi ha fatto lezione con noi alla riva del lago. Susi … Weiterlesen

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Il diario di Gabi “Roggio 2013”

Sabato, 27.4.2013 Alle sette Sybille ed io siamo partite da Darmstadt. Il viaggio é iniziato molto bene, non abbiamo avuto nessun ingorgo; ma é piovuto molto. Nove chilometri prima della galleria San Gottardo ha iniziato un ingorgo; per qei chilometri … Weiterlesen

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Menú Primavera – fleischlos aber mit Edelfisch

Ein Kochkurs – Salvatore Stabilito & ein Sprachkurs – Susi Hecker Bagna Caoda al tarfufo Insalata primaverile con delle variazioni di bruschette Tagliatelle rosse fatte in casa con broccoli e salsa di gorgonzola Filetto di rombo in una crosta di … Weiterlesen

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Il diario di Uli “Liguria 2012”

Venerdì (la sera a Varese) Prima della cena abbiamo bevuto un aperitivo in un bar, dove c’era molta gente. Era molto interessante guardare gli italiani! Dopo siamo andate al ristorante Bologna, dove abbiamo prenotato un tavolo. Quando siamo arrivate, era … Weiterlesen

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Dezember 2012 – Weihnachtsmenü – Menú natalizio

Ein Kochkurs – Salvatore Stabilito & ein Sprachkurs – Susi Hecker Crostini con fegatini di pollo tartufati Tagliatelle con broccoli e pinoli Spigola in pancetta Lombata di maiale in in salsa tartufata con risotto al pecorino Caprino con miele e … Weiterlesen

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Corsi d’italiano Roggio, Liguria – Diario Maggio 2012

Sprachurlaub: Italienisch für Genießer vom 19. bis 26. Mai 2012 in Ligurien, in dem kleinen Weiler Roggio nicht weit von den Rivieraorten Andora und Alassio. Sabato 19 maggio 2012 Arrivo in Italia a Laigueglia: tempo bello, ventuno gradi, sole, mare … Weiterlesen

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La Dolce Vita

Ein Kochkurs – Salvatore Stabilito & ein Sprachkurs – Susi Hecker Mozzarella in carrozza (Gebackene Mozzarella in Kräuterpanade auf Rucolasalat und marinierten Tomatenspalten) Linguine alla Sabina (Pasta mit Artischocken und Gamberoni) Saltimbocca alla Romana (Kalbsschnitzelchen mit Parmaschinken und Salbei in … Weiterlesen

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La Maremma Toscana

Ein Kochkurs – Salvatore Stabilito & ein Sprachkurs – Susi Hecker Verdure fresche grigliate e Caprino gratinato (Gegrilltes frisches Gemüse mit gratiniertem Ziegenkäse) Coda di Rospo alla Livornese (Geschmorter Seeteufel  aus dem Ofen auf Nudelnestern) Suprema di Pollo alle Erbette … Weiterlesen

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