La Maremma Toscana

Ein Kochkurs – Salvatore Stabilito & ein Sprachkurs – Susi Hecker

  • Verdure fresche grigliate e Caprino gratinato
    (Gegrilltes frisches Gemüse mit gratiniertem Ziegenkäse)
  • Coda di Rospo alla Livornese
    (Geschmorter Seeteufel  aus dem Ofen auf Nudelnestern)
  • Suprema di Pollo alle Erbette aromatiche
    (Hähnchen Brustfilet in Kräuterkruste mit geschmolzenen Tomaten und Broccoli)
  • Castagnaccio
    (Toskanischer Kastanienkuchen)
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